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Aboriginesweckerl

Zum ersten Mal haben wir unsere Aboriginesweckerl im Jahr 2000 gebacken, als Spezialität anlässlich der Olympischen Spiele in Sydney. Die Inspiration dafür waren – wie der Name schon sagt – die

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Americano/Verlängerter

Fair gehandelte und schonend geröstete Arabica-Bohnen aus rein biologischem Anbau verleihen dem Ströck-Kaffee sein unvergleichliches Aroma. • Bio & FAIRTRADE • 100% Arabica Kaffeebohnen • Trommelröstung • Exklusiv

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Avocado-Tofu Brot (vegan)

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Baguette

Diesen französischen Klassiker backen wir aus aromatischem Weizensauerteig, den wir von Hand nachrollen und ihm mit ein paar gekonnten Schnitten sein typisches Aussehen verleihen. Apropos typisch: Der

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Bauernlaib

Unser Bauernlaib ist – wie der Name schon verrät – ein rustikales Roggenmischbrot, das wir nach alter Tradition backen. Das Rezept für diesen saftigen Klassiker wird von Generation zu Generation

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Bio-Almlaib

Die Kruste macht den Unterschied. Bei unserem traditionellen Bio-Roggenmischbrot ist sie stark aufgesprungen und dadurch ganz besonders knusprig. So ist es der perfekte Begleiter für jede rustikale Alm-Jause.

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Bio-Bagett

Bio-Weizen trifft auf Bio-Roggen aus dem Waldviertel, eine unglaublich knusprige Kruste auf eine offene, feinporige Krume. Das Bio-Bagett spielt alle Stückln. Und der Name? Tja, das Baguette stammt wahrscheinlich

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Bio-Bergsteiger

Unser Bio-Bergsteiger ist schon seit über 20 Jahren ein Klassiker in unserem Bio-Sortiment. Vielleicht machen es seine besonders knusprige Kruste und der rustikale Geschmack so beliebt. Vielleicht ist

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Bio-Cous-Cous-Salat

Unser veganer Bio-Cous-Cous-Salat entführt Ernährungsbewusste in der Mittagspause in südliche Gefilde. Den feinen Cous Cous veredeln wir hier mit buntem Gemüse und einer Menge Gewürzen wie Koriander,

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Bio-Dinkel-Apfelstrudel vegan

Strudel sind eindeutig ein Fixstern am österreichischen Mehlspeishimmel. Auch wir machen unseren Apfelstrudel ganz nach althergebrachter Tradition. Zarter, hauchdünner Strudelteig gefüllt mit reichlich

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Bio-Dinkel-Vollkornweckerl

Der reine Genuss aus reinem Bio-Dinkelmehl – den können Sie sich mit unserem Bio-Dinkel-Vollkornweckerl gönnen. Mit ihm machen Sie nicht nur Ihrem Gaumen eine Freude, sondern Ihrem ganzen Körper.

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Bio-Eistee Grüntee-Limette

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Bio-Eistee Matcha-Ingwer

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Bio-Eistee-Rooibos-Granatapfel

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Bio-Feierabend-Bauernciabatta

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Bio-Feierabend-Christoph-Brot

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Bio-Feierabend-Laurenzio-Wecken

Womöglich das beste Sauerteigbrot, das wir bis jetzt gebacken haben. Wir verwenden nur selbstvermahlenes Vollkornmehl aus reinsortigem Bio Laurenzio-Weizen aus dem Marchfeld, Wasser, Salz und Sauerteig.

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Bio-Feierabend-Walnusskrone

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Bio-Feierabend-Wecken

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Bio-Feierabend-Wiederbrot

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Bio-Feierabend-Wiener-Mischung

Frisch vermahlenes Bio-Weichweizenmehl machen dieses Brot zu etwas ganz Besonderem, die Wiener Mischung 2018 enthält auch Bio-Vollkorn-Kamut-Mehl, Bio-Einkornvollkornmehl, Bio-Emmervollkornmehl und ein

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Bio-Frankenbrot

Auch wenn der Name vermuten ließe, dass unser Bio-Frankenbrot von unseren deutschen Nachbarn stammt, ist es doch ein echter Österreicher. Denn in ihm steckt nur bestes Bio-Getreide aus dem Waldviertel,

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Bio-Graham-Weckerl

Das Grahamweckerl verdankt seinen Namen dem amerikanischen Prediger Sylvester Graham, der im 19. Jahrhundert ein Brot aus Weizenvollkornschrot als Alternative zum üblichen Weißbrot entwickelte. Unsere

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Bio-Handsemmel langzeitgeführt

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