Unser zartes, süßliches Kartoffelbrot ist für viele wie eine Reise zurück in die Kindheit. Vor allem im ländlichen Österreich wurde früher mehr mit Kartoffeln gebacken. Und zu besonderen Anlässen gab es auch mal eine süße Variante des Kartoffelbrotes. Wir feiern diese Tradition auch heute noch. Den saftigen Teig verfeinern wir mit Rosinen und feinen Mandeln. […]
Aktuelle Neuigkeiten
Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Newsübersicht
Man mag sie, oder man mag sie nicht. Bei Rosinen sind sich die österreichischen Mehlspeisliebhaber einfach nicht einig. Für all jene, die lieber auf Rosinen verzichten und feines Germteiggebäck mögen, ist unser Butterstriezel genau richtig. Er ist angenehm süß, besonders flaumig und bringt den so typischen Germteig-Geschmack mit. Seine glänzend braune Hülle bestreuen wir zum […]
Für unser feines, burgenländisches Grieß-Ribisel-Kipferl verwenden wir unseren guten Buttergermteig. Dem lassen wir viel Zeit zum Gehen, damit der Teig besonders flaumig wird. Die Füllung aus feinsäuerlichen Ribiseln und goldenem Grieß und die nussig, knackigen Mandelblättchen außen machen den Genuss dieser regionalen Spezialität perfekt.
Wenn Sie sich Abwechslung im Frühstückskörberl wünschen und Rosinen mögen, werden Sie unsere Rosini lieben. Denn die finden sich besonders großzügig in den goldbraunen Leckerbissen. Als weitere Besonderheit backen wir sie aus Kartoffelteig. Der passt besonders gut zum Rosinen-Aroma und macht das Gebäck herrlich flaumig. Wir mögen Sie übrigens nicht nur am Morgen, sondern auch […]
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und mit unserem Müslistangerl wird sie zur echten Powermahlzeit. Denn in ihm steckt alles, was Sie für einen guten Start in den Tag brauchen. Nüsse, Haferflocken und Rosinen liefern wertvolle Energie und eine Extraportion Geschmack obendrein. Der kernige Sattmacher ist einfach das perfekte Müsli für unterwegs.
Mit unserem Dinkel-Cranberryspitz geht der Wunsch nach einer veganen Köstlichkeit für die Kaffeepause in Erfüllung. Er ist flaumig süß und die getrockneten Cranberries machen ihn erfrischend fruchtig – außerdem bringen sie ganz nebenbei wertvolle Antioxidantien mit.
Die Inspiration für dieses Weckerl zu den Olypischen Spielen 2000 in Sydney waren – wie der Name schon sagt – die australischen Ureinwohner und ihre langen „Walkabouts“, also die kilometerlangen Märsche durch das Outback. Dafür wollten wir ein Weckerl kreieren, das Kraft gibt und richtig satt macht. Und das tut unser beliebtes quadratisches Gebäck mit Nüssen, […]
Unser Nuss-Früchtebrot ist eine echte Spezialität aus natürlichem Weizensauerteig, entwickelt für unsere Ströck Feierabend-Linie. In ihm steckt, wie der Name schon sagt, eine köstliche Kombination aus Hasel- und Walnüssen, Kürbiskernen und Leinsamen. Als Besonderheit ist auch das Superfood Chia-Samen mit von der geschmackvollen Partie sowie getrocknete Marillen & Äpfel.
Die herrliche Bio-Feierabend-Walnusskrone überzeugt mit reichem Nussaroma und ist auch hervorragend für Brötchen geeignet. Achtung: Nur in ausgewählten Filialen erhältlich.
Das Nussbrot ist ein besonders beliebter Klassiker aus unserer Backstube. Auch kein Wunder, denn die handverlesenen Walnüsse verleihen unserem feinen Mischbrot einen intensiv nussigen Geschmack und die großen Nusstücke einen knackigen Biss. Wie die Walnuss selbst, kann sich unser Nussbrot mit herzhaften oder süßen Belägen bestens anfreunden. Wir empfehlen es aber besonders gerne zu Käse […]