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Aktuelle Neuigkeiten

Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.

Newsübersicht

Ein flockiges Mandelcroissant, belegt mit gehobelten Mandeln und Puderzucker, vor einem schlichten weißen Hintergrund. Wiedermandel-Croissant

Wiedermandel-Croissant

Wir geben unseren Feierabend-Croissants ein zweites Leben: für diese feine Köstlichkeit tränken wir unsere Croissants vom Vortag in Rum und Läuterzucker, füllen sie mit einer feinen Mandelcreme und backen sie frisch auf. Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

Ein rundes, spiralförmiges Gebäck mit einer glänzenden Glasur und gehackten Nüssen auf weißem Grund. Vanilleschnecke

Vanilleschnecke

Unser köstlicher Klassiker aus feinem Plunderteig, gefüllt mit Vanillecreme, kandierten Früchten und Mandeln -für den besonderen Geschmack und einen extra knackigen Biss.

Eine rechteckige Schokoladenmousse-Torte mit geschichteter Füllung, verziert mit Schokoladenstückchen, einer Zimtstange und einem kleinen Sahnestrudel, auf einem Metalltablett vor weißem Hintergrund. Royale

Royale

Schokoladenbiskuit, knuspriges Nougat, dunkle Schokoladencreme und Haselnüsse Exklusiv erhältlich in der Ströck-Feierabend-Bäckerei Landstraßer Hauptstraße.

Auf weißem Hintergrund ist ein goldbraunes, halbmondförmiges Gebäck mit einer flockigen, glänzenden Oberfläche abgebildet. Omas Kipferl

Omas Kipferl

Es waren doch immer schon die Omas des Landes, die die besten Mehlspeisen auf den Tisch zauberten. So auch bei uns. Darum backen wir auch heute noch Omas Kipferl nach unserem burgenländischen Familienrezept. Die kleinen Butter-Mürbteigkipferl füllen wir mit vielen guten Walnüssen. Das feine Vanille-Aroma gibt ihnen dann den letzten Schliff. Genau so gut wie […]

Ein quadratisches Stück Pflaumenkuchen mit Puderzucker und einer kleinen grünen Garnierung auf weißem Hintergrund. Obstfleck

Obstfleck

Saisonaler Obstfleck – wie bei der Oma. Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

Ein rechteckiger Laib gebackenen Gebäcks mit goldbrauner Kruste, gefüllt mit einem dunklen Strudel, der an ein gerolltes oder geschichtetes Brot oder einen Kuchen erinnert, dargestellt auf einem schlichten weißen Hintergrund. Nussstrudel

Nussstrudel

Bei einer echten Wiener Kaffeejause ist der traditionelle Nusstrudel eigentlich gar nicht wegzudenken. Im Gegensatz zu einem Apfel- oder Topfenstrudel backen wir ihn ganz klassisch mit zartem Germteig. Doch es kommt nicht nur auf die Hülle, sondern vor allem auf die Fülle an. Richtig saftig muss sie sein und natürlich mit einer besonders großen Portion […]

Ein rechteckiger, geschichteter Gebäckriegel, der zur Hälfte mit dunkler Schokolade überzogen ist und auf der nicht überzogenen Seite eine nussige Füllung und keksartige Schichten aufweist, isoliert auf weißem Hintergrund. Nussecke

Nussecke

Um Ecken mehr Genuss verspricht diese feine Mehlspeise. Genauer gesagt um drei Ecken mehr Genuss. Zuerst durch unseren feinen Mürbteig, der unsere Nussecken umschließt. Der Star ist aber natürlich die süße Füllung mit vielen aromatischen Walnüssen. Die schokoladige Glasur rundet diesen Nussgenuss einfach perfekt ab. Eben um Ecken besser.

Ein gebackenes, goldbraunes, halbmondförmiges Gebäck mit einer flockigen Kruste, das auf einem schlichten weißen Untergrund liegt. Nussbeugel

Nussbeugel

Eine typische Wiener Kaffeejause wäre ohne ein traditionelles Nussbeugel nicht, was sie ist. Der mürbe, goldglänzende Teig und vor allem die saftige Füllung machen diese Mehlspeise so beliebt. Für unsere Nussbeugel verwenden wir nur aromatische Walnüsse, die wir noch mit Honig und etwas Zimt verfeinern. Kein Wunder, dass ohne diesen Klassiker der Kaffeetisch nicht komplett […]