Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Unsere Apfeltaschen haben es ganz wortwörtlich in sich. Denn in dem Mantel aus goldenen, knusprigen Blätterteig verbirgt sich eine wahre Fruchtexplosion aus ausgewählten, sonnengereiften Äpfeln. Wir verfeinern unsere Füllung außerdem mit etwas Zimt, das rundet das fruchtige Apfelaroma perfekt ab.
Wir machen unseren Apfelstrudel ganz nach althergebrachter Tradition. Zarter, hauchdünner Strudelteig gefüllt mit reichlich Äpfeln, Rosinen, süßen Bröseln und etwas Zimt. Mit diesem Klassiker liegen Sie immer richtig.
Für den Mürbteig für unseren Apfelkuchen verwenden wir nur gute Butter, das gibt ihm seinen unverwechselbaren Geschmack.
Wenn Sie sich Abwechslung im Frühstückskörberl wünschen und Rosinen mögen, werden Sie unsere Rosini lieben. Denn die finden sich besonders großzügig in den goldbraunen Leckerbissen. Als weitere Besonderheit backen wir sie aus Kartoffelteig. Der passt besonders gut zum Rosinen-Aroma und macht das Gebäck herrlich flaumig. Wir mögen Sie übrigens nicht nur am Morgen, sondern auch […]
Bei unserem Laugencroissant treffen zwei Backtraditionen aufeinander. Zum einen der knusprig, flaumige Teig nach französischem Vorbild und zum anderen der typische Geschmack bayerischen Laugengebäcks. Wir finden, diese französisch-bayerische Verbindung ist geradezu eine Traumhochzeit und wie gemacht für pikante Beläge. Darum bekommen Sie unsere Laugencroissants in Ihrer Ströck-Filiale auch schon fertig belegt als feinen Snack für […]
Wir bringen mit unserem neuen Focaccia-Weckerl mediterranes Lebensgefühl direkt nach Wien. Eignet sich perfekt für eure kreativen Snack-Ideen. Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.
Mit unserem Dinkel-Cranberryspitz geht der Wunsch nach einer veganen Köstlichkeit für die Kaffeepause in Erfüllung. Er ist flaumig süß und die getrockneten Cranberries machen ihn erfrischend fruchtig – außerdem bringen sie ganz nebenbei wertvolle Antioxidantien mit.
Schon zu Kaisers Zeiten gehörte ein Brioche einfach auf den Frühstückstisch. Von reichlich Eidotter sonnengelb gefärbt, herrlich flaumig und mit dem typischen Geschmack von mürbem Hefegebäck.
Die Inspiration für dieses Weckerl zu den Olympischen Spielen 2000 in Sydney waren – wie der Name schon sagt – die australischen Ureinwohner und ihre langen „Walkabouts“, also die kilometerlangen Märsche durch das Outback. Dafür wollten wir ein Weckerl kreieren, das Kraft gibt und richtig satt macht. Und das tut unser beliebtes quadratisches Gebäck mit […]
Die Kaisersemmel ist und bleibt das Lieblingsgebäck der ÖsterreicherInnen. Goldgelb muss sie sein, außen resch, innen herrlich flaumig und ab sofort in BIO-Qualität bei uns erhältlich!
Gerade als Familienunternehmen müssen wir die Verantwortung für unseren Planeten ganz konkret wahrnehmen.
Der Merchandise-Shop für echte Fans der beliebtesten Bäckerei Wiens.
