Das Brot, das nach dem Süden schmeckt
Fougasse
griffig & glattRezepte
Rezepte
Ebenso gerne wie wir selbst backen und kochen, lieben wir es, Sie zu inspirieren. Hier finden Sie laufend neue Rezept-Ideen von unserem Entwicklungsbäcker und Chef-Pâtissier Pierre Reboul und unserem Gastronomieleiter Christopher Schramek, die Sie ganz einfach zuhause nachkochen und –backen können.
Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Rezept-Übersicht
Fougasse
griffig & glattRezepte
Rezept: Ofen-Karfiol
griffig & glattRezepte
mit würzigem Karfiolpüree und Kerbel-Quinoa
Back-Tipp: Vanillekipferlstrudel
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Eine feine Köstlichkeit zur Weihnachtszeit.
Rezept: Erdäpfelgulasch
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Ein Klassiker der österreichischen Küche.
Rezept: Frühstückscroissants
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Unser Tipp für einen köstlichen Start in den Tag.
Rezept: Schweinsbratenbrot mit Krautsalat, grobem Senf, Kren und Schnittlauch
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Herzhaft und köstlich aromatisch zugleich.
Rezept: Sommersalat mit Pfirsichen, Schafkäse, Paradeisern, Römersalat und Dijon-Vinaigrette
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Ein leichter Genuss für heiße Sommertag.
Rezept: Tomahawk Steak mit buntem Paradeisersalat, gegrilltem Mais und Kräuterbutter
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Unser Tipp für die Grillsaison lässt keine Wünsche offen.
Back-Tipp: Fraisier – französische Erdbeer-Vanille-Torte
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Eine köstliche Kreation unseres Chef-Pâtissiers Pierre Reboul.
Rezept: gefülltes Bauernciabatta mit Mozzarella, Antipasti und Rucola
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Der Hit für Ihre Party oder als Snack.