Unser beliebter saftiger Kuchen, der völlig ohne Mehl auskommt. Geht nicht? Wir überzeugen Sie gerne vom Gegenteil.
Aktuelle Neuigkeiten
Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Newsübersicht
Muffins – die kleinen Küchlein im hübschen Papierkleid – sind längst auch bei uns echte Klassiker geworden. Und das auch ganz zurecht, finden wir. Wir backen die Muffins schön saftig und veredeln den Teig noch mit dunklen Schokoladestücken. Die sorgen für Biss und für kleine, süße Überraschungen zwischendurch.
Veganer Mürbteig, vegane Schoko-Haselnuss-Mousse, vegane Himbeerfülle, vegane Schokoglasur, geröstete Mandelblättchen
Wenn feine Edelschokolade auf österreichische Backtradition trifft, ist der Name Sacher nicht mehr weit. Wir nehmen uns diesem Klassiker mit unseren feinen Sacherwürfeln an. Die besonders flaumige Rezeptur, bestrichen mit fruchtiger Marillenmarmelade und im dunklen Schokolademantel, begeistert alle Mehlspeisliebhaber immer wieder aufs Neue.
Mit unseren Punschwürfeln sind die Aussichten für Naschkatzen ganz besonders rosig. Rosa-rosig sogar. Denn die feinen Würferl erwarten ihre Genießer in süßem Pink. Im Inneren der beliebten Mehlspeise wartet schließlich feines Biskuit und die namensgebende Punschmasse mit typischem Aroma. So schmeckt Punsch wirklich das ganze Jahr über.
Dieses feine Plundergebäck aus Rahmteig steckt garantiert jeder gerne in die Tasche. Wenn man sich durch die goldene Teigschicht geknuspert hat, überrascht nämlich ein besonders fruchtiger Kern. Die rote Ribiselfülle ist die perfekte Verbindung aus frischer Frucht und fein-säuerlicher Note. Herrlich süß, aber eben nicht zu süß. Das müssen Sie probieren.
Für diesen Kuchengenuss haben wir uns von der Backtradition südlicher Gefilde inspirieren lassen. Dort werden süße Köstlichkeiten gerne mit Zitrusfrüchten verfeinert und so zu einem aromatischen Highlight. Genau das macht auch unseren Orangenkuchen aus. Er ist herrlich saftig und bringt ein einmalig fruchtiges Aroma mit.
Um Ecken mehr Genuss verspricht diese feine Mehlspeise. Genauer gesagt um drei Ecken mehr Genuss. Zuerst durch unseren feinen Mürbteig, der unsere Nussecken umschließt. Der Star ist aber natürlich die süße Füllung mit vielen aromatischen Walnüssen. Die schokoladige Glasur rundet diesen Nussgenuss einfach perfekt ab. Eben um Ecken besser.
Wenn unser Meister-Patissier Pierre Reboul kreativ wird, begeistert das Ergebnis Schokoholics garantiert. Zumindest bei seiner Nougat-Schnitte sind wir uns da ganz sicher. Stellen Sie sich vor: nussige Nougatcreme mit Knusperstücken, intensiv dunkle Schokoladecreme und beides auf einem herrlich luftigen Schokoladenbiskuit. Cremig, knusprig, flaumig … alles in einem. Wenn auch in Ihnen ein Schokoholic steckt, sollten […]
Wir backen den Kuchenklassiker besonders flaumig und natürlich mit der schokoladebraunen Marmorierung. Noch ein Klecks frisches Schlagobers dazu und die Kaffeejause könnte schöner nicht sein.
