Unsere neue süße Versuchung von unserem Chef-Pâtissier Pierre Reboul: eine feine Mürbteigschüssel mit Vanillecreme, Biskuit und saisonalen Beeren. Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.
Beerenschüsserl
Aktuelle Neuigkeiten
Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Newsübersicht
Beerenschüsserl
Erdbeerschnitte
Für diese feine Kreation hat sich unser Meister-Patissier Pierre Reboul ganz vom Aroma frischer Erdbeeren inspirieren lassen. Die sind auch die Stars in der fruchtigen Schnitte. Ergänzt werden sie durch luftigen Biskuit und eine herrlich leichte Vanillecreme. Sie werden aber auch eine zarte Mandelnote bemerken. Die kommt vom Marzipan, mit dem wir die Erdbeerschnitten verfeinern. […]
Zimt-Rolle
Saftiger Erdäpfelbrioche-Teig mit Zimtfülle, American Frosting und bestreut mit Zimtnips
Beeren-Rolle
Saftiger Erdäpfelbrioche-Teig mit Zimtfülle getoppt mit Vanillecreme und Beerenkompott
Crookie
Die neueste Innovation unseres Chef-Pâtissiers Pierre Reboul: unser beliebtes Feierabend-Croissant, gefüllt und bestreut mit Cookie-Teig. Exklusiv erhältlich in den Ströck Feierabend Bäckereien sowie samstags an unserem Verkaufsstand am Wiener Karmelitermarkt.
Erdbeer-Mascarpone-Schüsserl
Die neueste Kreation unseres Chef-Pâtissiers Pierre Reboul: Mürbteigschüssel mit feiner Mascarponecreme und frischen Erdbeeren. Einfach himmlisch! Achtung: exklusiv in den Ströck-Feierabend-Bäckereien Landstraße und Burggasse erhältlich.
Süßkartoffel-Ingwer-Suppe
Unsere köstliche neue Kreation mit exotischer Ingwernote für zuhause.
Rote Rüben-Apfel-Suppe
So haben Sie rote Rüben noch nie genossen. Unsere aromatische, neue Suppe zum selber wärmen.
Bananen-Muffin vegan
Wir backen unsere veganen Muffins schön saftig und veredeln den Teig mit Bananen- und Walnüssstückchen und garnieren den Muffin mit Streusel.
Kathis Erdbeerkuchen
Kathis Erdbeerkuchen ist wortwörtlich eine vielschichtige Köstlichkeit. Die Basis bildet ein herrlich lockerer, heller Biskuitboden, den wir mit einer fein säuerlichen Joghurtcreme bestreichen. Darauf kommt eine großzügige Lage Erdbeeren, die wir zum Abschluss mit feinem Gelee überziehen. Dazu passt natürlich eine heiße Tasse Kaffee ganz ausgezeichnet – es darf aber durchaus auch einmal ein Gläschen Sekt […]