Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Feierabend-Croissant
Außen knusprig, innen flaumig – einfach formidable! Das sind unsere Feierabend-Croissants nach original französischem Rezept. Wir lassen dem luftigen Teig besonders lange Zeit, um seinen ganzen Geschmack zu entfalten, verwenden nur feinste Butter und rollen jedes einzelne Croissant von Hand. Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.
Erdbeer-Croissant
Außen goldbraun glänzend und knusprig, innen luftig und leicht – mit einem köstlichen Kern aus fruchtiger Creme. Zart schmelzend macht er diese Köstlichkeit erst perfekt.
Cremekrapfen
Unsere flaumigen Krapfen sind nicht nur mit einer Füllung aus Marillenmarmelade ein echter Genuss. Auch mit einer feinen Vanille-Creme im Inneren machen sie sich ganz hervorragend. Ob als Abschluss eines großen Sonntagsfrühstücks, zum Kaffee oder einfach zwischendurch – diese goldene, cremige Köstlichkeit wird bestimmt auch Sie begeistern.
Butterstriezel mit Mandeln 340g
Man mag sie, oder man mag sie nicht. Bei Rosinen sind sich die österreichischen Mehlspeisliebhaber einfach nicht einig. Für all jene, die lieber auf Rosinen verzichten und feines Germteiggebäck mögen, ist unser Butterstriezel genau richtig. Er ist angenehm süß, besonders flaumig und bringt den so typischen Germteig-Geschmack mit. Seine glänzend braune Hülle bestreuen wir zum […]
Burgenländisches Grieß-Ribisel-Kipferl
Für unser feines, burgenländisches Grieß-Ribisel-Kipferl verwenden wir unseren guten Buttergermteig. Dem lassen wir viel Zeit zum Gehen, damit der Teig besonders flaumig wird. Die Füllung aus feinsäuerlichen Ribiseln und goldenem Grieß und die nussig, knackigen Mandelblättchen außen machen den Genuss dieser regionalen Spezialität perfekt.
Biskuitroulade
Manche Dinge sind so gut, weil sie so einfach sind. Dazu gehört unsere Biskuitroulade ganz eindeutig. Nichts als unser flaumiger Biskuitteig und reichlich feine Marillenmarmelade – gemacht aus süßen Früchten der Genussregion Kittseer Marille.
Apfelkuchen
Für den Mürbteig für unseren Apfelkuchen verwenden wir nur gute Butter, das gibt ihm seinen unverwechselbaren Geschmack.
Apfeltasche
Unsere Apfeltaschen haben es ganz wortwörtlich in sich. Denn in dem Mantel aus goldenen, knusprigen Blätterteig verbirgt sich eine wahre Fruchtexplosion aus ausgewählten, sonnengereiften Äpfeln. Wir verfeinern unsere Füllung außerdem mit etwas Zimt, das rundet das fruchtige Apfelaroma perfekt ab.
Apfelstrudel
Wir machen unseren Apfelstrudel ganz nach althergebrachter Tradition. Zarter, hauchdünner Strudelteig gefüllt mit reichlich Äpfeln, Rosinen, süßen Bröseln und etwas Zimt. Mit diesem Klassiker liegen Sie immer richtig.
Apfelschnecke
Flaumig, goldbraun und durch die vielen Apfelstückchen herrlich saftig – so lockt unsere Apfelschnecke ihre Genießer. Damit sie besonders fein wird, verwenden wir zum Backen unseren luftigen Krapfenteig. Weil wir unsere Apfelschnecken gerne besonders fruchtig haben, kommt übrigens auch etwas Marillenmarmelade in die Schnecke. Die sorgt noch zusätzlich für ein verführerisches Aroma.
Nachhaltig für die Umwelt
Gerade als Familienunternehmen müssen wir die Verantwortung für unseren Planeten ganz konkret wahrnehmen.
