Unsere beliebte Nuss-Zimtschnecke füllen wir mit einer Mischung aus Zimt, Walnüssen und Rosinen -für den besonderen Geschmack und einen extra knackigen Biss.
Aktuelle Neuigkeiten
Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Newsübersicht
Wir füllen unseren Butter-Plunderteig mit reichlich Topfen und ganz traditionell mit ein paar Rosinen. So köstlich. wir können uns eine Kaffeejause ohne Golatschen eigentlich gar nicht vorstellen.
Für all jene, die lieber auf Rosinen verzichten, aber Topfen mögen, gibt’s unsere Topfenstange ohne Rosinen. Im goldbraunen, mürben Teig erwartet Sie hier nichts als feine, saftige Topfenfülle mit einer zarten Vanillenote.
Unser köstlicher Klassiker aus feinem Plunderteig, gefüllt mit Vanillecreme, kandierten Früchten und Mandeln -für den besonderen Geschmack und einen extra knackigen Biss.
Muffins – die kleinen Küchlein im hübschen Papierkleid – sind längst auch bei uns echte Klassiker geworden. Und das auch ganz zurecht, finden wir. Wir backen die Muffins schön saftig und veredeln den Teig noch mit dunklen Schokoladestücken. Die sorgen für Biss und für kleine, süße Überraschungen zwischendurch.
Um unsere Striezel kümmern wir uns ganz besonders liebevoll. Zuerst lassen wir dem Germteig viel Zeit, um seinen Geschmack zu entwickeln. Dann flechten wir jeden Striezel vorsichtig von Hand. Das Resultat ist ein wunderbar flaumiges Gebäck mit dem typischen, feinen Germteig-Geschmack. Wir mögen ihn am liebsten ganz pur zum Kaffee oder vielleicht mit etwas frischer […]
Wer schokoladige Mehlspeisen mag, wird unsere Schokocroissants lieben. Schon der Butterkipferlteig ist eine wahre Freude. Goldbraun glänzend und knusprig ist er außen, luftig und leicht innen. Doch im Inneren verbirgt sich auch der köstliche Kern aus intensiv aromatischer Schokofülle. Zart schmelzend macht er diese Köstlichkeit erst perfekt.
Es waren doch immer schon die Omas des Landes, die die besten Mehlspeisen auf den Tisch zauberten. So auch bei uns. Darum backen wir auch heute noch Omas Kipferl nach unserem burgenländischen Familienrezept. Die kleinen Butter-Mürbteigkipferl füllen wir mit vielen guten Walnüssen. Das feine Vanille-Aroma gibt ihnen dann den letzten Schliff. Genau so gut wie […]
