Herzhafte Croissantrolle aus zartblättrigen Croissant-Teig mit aromatisiertem Schnittlauch und würzigem Käse. Bestreut mit knackigen Pistazien – perfekt für alle, die es gerne deftig genießen.
Ciboulette Roulade
Aktuelle Neuigkeiten
Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Newsübersicht
Ciboulette Roulade
Kardamom Bullar
Luftig gebackener Briocheteig mit feinem Honig veredelt, gefüllt mit einer buttrigen Zimtmasse und einer Prise Kardamom – ein duftendes Gebäck für echte Genussmomente.
Feierabend-Honig Briochekipferl
Zartes, flaumiges Briochekipferl mit feinem Blütenhonig – außen goldbraun und süß bestreut mit Hagelzucker. Ein Stück süßer Genuss zum Kaffee oder einfach zwischendurch.
Maronischnitte
Die neue Kreation von Meister-Patissier Pierre Reboul: Trüffelcreme, Kastanienreis und Mascarponecreme zwischen flaumigen Schokoladenbiskuit und knusprigem Mürbteig. Nur erhältlich in ausgewählten Filialen.
Cremekrapfen
Unsere flaumigen Krapfen sind nicht nur mit einer Füllung aus Marillenmarmelade ein echter Genuss. Auch mit einer feinen Vanille-Creme im Inneren machen sie sich ganz hervorragend. Ob als Abschluss eines großen Sonntagsfrühstücks, zum Kaffee oder einfach zwischendurch – diese goldene, cremige Köstlichkeit wird bestimmt auch Sie begeistern.
Nougatkrapfen
Nougatcreme umhüllt von zartem Teig und bestreut mit aromatischen, gerösteten Walnüssen.
Schweinsbraten-Snack
Laugenciabatta mit Schweinsbraten, Kraut und Schnittlauch.
Apfelschnecke
Flaumig, goldbraun und durch die vielen Apfelstückchen herrlich saftig – so lockt unsere Apfelschnecke ihre Genießer. Damit sie besonders fein wird, verwenden wir zum Backen unseren luftigen Krapfenteig. Weil wir unsere Apfelschnecken gerne besonders fruchtig haben, kommt übrigens auch etwas Marillenmarmelade in die Schnecke. Die sorgt noch zusätzlich für ein verführerisches Aroma.
Schoko-Donut
Der süße Genuss im ‚American Style‘.
Zwetschken-Eck
Unser veganes Zwetschken-Eck ist sozusagen ein Herbstbote aus der Backstube. Wir belegen unseren feinen Plunderteig dafür großzügig mit herrlich fruchtigen Zwetschken. Knusprig und luftig einerseits, frisch und fruchtig andererseits. Eine unschlagbare Kombination, die das Potenzial hat, ein echter Mehlspeis-Klassiker zu werden.