„Der Mensch lebt nicht nur von Brot allein – sondern auch von Bananen und Schokolade.“ dachte sich wohl unser Chef-Pâtissier Pierre Reboul, als er unser veganes Feierabend-Bananenbrot erfand.

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„Der Mensch lebt nicht nur von Brot allein – sondern auch von Bananen und Schokolade.“ dachte sich wohl unser Chef-Pâtissier Pierre Reboul, als er unser veganes Feierabend-Bananenbrot erfand.
Karamellisierte mit Schokolade überzogene Mandeln
Die Eisschokolade bietet an warmen Tagen eine herrlich süße Abkühlung. Vanilleeis, Kakao, Schlagobers und Hohlhippen – mehr braucht es nicht.
Schokoladig süß einerseits, frisch säuerlich andererseits – unsere vegane Kirsche vereint das Beste aus zwei Welten. Und das natürlich ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem krossen Mürbteigboden verteilen wir eine Mischung aus feinen Sauerkirschen und dunkler Schokolademasse – eine unschlagbare Kombination. Ganz zum Schluss verfeinern wir das Törtchen noch mit knusprigen Streuseln. Nicht nur für Ernährungsbewusste […]
Muffins – die kleinen Küchlein im hübschen Papierkleid – sind längst auch bei uns echte Klassiker geworden. Und das auch ganz zurecht, finden wir. Wir backen die Muffins schön saftig und veredeln den Teig noch mit dunklen Schokoladestücken. Die sorgen für Biss und für kleine, süße Überraschungen zwischendurch.
EIn Kuchen ohne Mehl?! Geht das überhaupt? Und ob – wie unser mehlfreier Schokokuchen mit Haselnüssen eindrucksvoll unter Beweis stellt. Herrlich saftig und wundervoll schokoladig.
Veganer Mürbteig, vegane Schoko-Haselnuss-Mousse, vegane Himbeerfülle, vegane Schokoglasur, geröstete Mandelblättchen
Wenn feine Edelschokolade auf österreichische Backtradition trifft, ist der Name Sacher nicht mehr weit. Wir nehmen uns diesem Klassiker mit unseren feinen Sacherwürfeln an. Die besonders flaumige Rezeptur, bestrichen mit fruchtiger Marillenmarmelade und im dunklen Schokolademantel, begeistert alle Mehlspeisliebhaber immer wieder aufs Neue.
Der süße Genuss im ‚American Style‘.
Wer schokoladige Mehlspeisen mag, wird unsere Schokocroissants lieben. Schon der Butterkipferlteig ist eine wahre Freude. Goldbraun glänzend und knusprig ist er außen, luftig und leicht innen. Doch im Inneren verbirgt sich auch der köstliche Kern aus intensiv aromatischer Schokofülle. Zart schmelzend macht er diese Köstlichkeit erst perfekt.