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Zwetschken-Eck

140g

Unser veganes Zwetschken-Eck ist sozusagen ein Herbstbote aus der Backstube. Wir belegen unseren feinen Plunderteig dafür großzügig mit herrlich fruchtigen Zwetschken.

Knusprig und luftig einerseits, frisch und fruchtig andererseits. Eine unschlagbare Kombination, die das Potenzial hat, ein echter Mehlspeis-Klassiker zu werden.

Zutaten

WEIZENMEHL, Margarine 80% Fett (pflanzliche Fette (Palm), Trinkwasser, Rapsöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin; Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zwetschkenröster (21,34%) (Zwetschken entsteint (95%), Zucker, Aroma), Pflaumen (16,33%), Zucker, Wasser, Gelee (Wasser, Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Geliermittel: Carrageen, Agar Agar; Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Säureregulator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Puddingpulver (Maisstärke, Aroma, Rote Rüben Pulver, Carthamus-Extrakt), Backhefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), natürliches Aroma

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Zwetschken-Eck
Zwetschken-Eck

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1536
kcal 367
Eiweiss 4.2g
Kohlenhydrate 44.2g
davon Zucker 19.3g
Fett 18.9g
davon gesaettigte Fettsaeuren 9.1g
Ballaststoffe 1.6g
Salz 0.60g
BE 3.7

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1536
kcal 367
Eiweiss 4.2g
Kohlenhydrate 44.2g
davon Zucker 19.3g
Fett 18.9g
davon gesaettigte Fettsaeuren 9.1g
Ballaststoffe 1.6g
Salz 0.60g
BE 3.7