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Nussbrot

500g

Das Nussbrot ist ein besonders beliebter Klassiker aus unserer Backstube. Auch kein Wunder, denn die handverlesenen Walnüsse verleihen unserem feinen Mischbrot einen intensiv nussigen Geschmack und die großen Nusstücke einen knackigen Biss.
Wie die Walnuss selbst, kann sich unser Nussbrot mit herzhaften oder süßen Belägen bestens anfreunden. Wir empfehlen es aber besonders gerne zu Käse aller Art oder einem guten Glas Rotwein.

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, WALNÜSSE (10,20%), getrockneter Roggensauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Backhefe

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Nussbrot

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1105
kcal 263
Eiweiss 8g
Kohlenhydrate 37.8g
davon Zucker 0.8g
Fett 7.3g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.9g
Ballaststoffe 7.1g
Salz 1.30g
BE 3.2

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1105
kcal 263
Eiweiss 8g
Kohlenhydrate 37.8g
davon Zucker 0.8g
Fett 7.3g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.9g
Ballaststoffe 7.1g
Salz 1.30g
BE 3.2