Unser Bio-Roggen-Pur gehört zu den Lieblingsbroten unser KundInnen. Immer öfter wurde uns “Machts doch ein Weckerl draus!” gesagt. Mit dem Bio-Roggenweckerl Pur erfüllen wir diesen Wunsch.
Wie sein großes Pendant ist es weizenfrei aus reinem Bio-Roggenmehl. Außen knusprig, innen saftig schmeckt es mindestens auch genau so gut.
Zutaten
Bio-ROGGENMEHL, Bio-Roggensauer (Wasser, Bio-ROGGENMEHL), Wasser, Bio-Roggenkochstück (Bio-ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Backhefe
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite