Luftig gebackener Briocheteig mit feinem Honig veredelt, gefüllt mit einer buttrigen Zimtmasse und einer Prise Kardamom – ein duftendes Gebäck für echte Genussmomente.
Aktuelle Neuigkeiten
Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Newsübersicht
Unser Shokupan ist ein ganz besonderes Brot: Außen goldgelb gebacken, innen unglaublich soft und fluffig – wie man es von einem japanischen Milchbrot erwartet, mit einzigartig zartem Aroma mit leichter Süße und besonders langanhaltender Frische. Ob pur, getoastet, mit Butter und Marmelade oder für herzhafte Sandwiches – unser Shokupan ist ein Genuss für jede Tageszeit.
Pinzenteig mit kakaofreier Zartbitterschokoladen-Alternative mit gemahlenen Sonnenblumenkernen. Gibt es etwas Nachhaltigeres als Kakao? Wir sagen ja! Herrlich zartschmelzender, schokoladiger Genuss aus Sonnenblumenkernen – dank kurzer Transportwege verursacht diese Schokolade-Alternative ca. 80 % weniger Co2-Emissionen. Mit bis zu 94 % weniger Wasserverbrauch durch ressourcenschonende Anbaumethoden gibt es Genuss ohne Reue.
Jetzt neu: Unser FeierabendCroissant gefüllt mit Pistaziencreme und getunkt in Pistazienglasur.
Das Kittseer Bio-Holzofenbrot backen wir aus Bio-Weizen direkt im historischen Holzbackofen in unserem Heimatort, durch die besondere Herstellung ist es besonders köstlich, lange haltbar und überzeugt mit herrlicher Kruste und wunderbaren Röst- und Feueraromen. Exklusiv samstags am Karmelitermarkt, den Feierabend-Bäckereien und ausgewählten Ströck-Filialen erhältlich. >> jetzt vorbestellen <<
Die neueste Innovation unseres Chef-Pâtissiers Pierre Reboul: unser beliebtes Feierabend-Croissant, gefüllt und bestreut mit Cookie-Teig. Exklusiv erhältlich in den Ströck Feierabend Bäckereien sowie samstags an unserem Verkaufsstand am Wiener Karmelitermarkt.
Wir belegen unser knuspriges Baguette mit Mozzarella und saftigen Paradeisern, dazu Rucola, Basilikum und Olivenöl.
Unsere feine Köstlichkeit unseres Chef-Pâtissiers Pierre Reboul jetzt mit verbesserter Rezeptur: ein Croissant mit Pistaziencreme gefüllt und in Pistazienglasur getunkt.
Unser neuester knackig frischer veganer Snack: Sonnenblumenweckerl mit veganer Aioli, Babyspinat, Gurken und Radieschen.
„Der Mensch lebt nicht nur von Brot allein – sondern auch von Bananen und Schokolade.“ dachte sich wohl unser Chef-Pâtissier Pierre Reboul, als er unser veganes Feierabend-Bananenbrot erfand.
