Aktuelle Neuigkeiten
Bei Ströck ist immer etwas los. Erfahren Sie hier laufend aktuelle Neuigkeiten aus unserer Backstube, lernen Sie unsere Produktinnovationen kennen, schmökern Sie in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins „griffig&glatt“ oder unseren monatlich wechselnden Angebote, lernen Sie unsere AthletInnen des #teamströck kennen oder probieren Sie Ihr Glück bei einem unserer Gewinnspiele. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Newsübersicht
Unser Shokupan ist ein ganz besonderes Brot: Außen goldgelb gebacken, innen unglaublich soft und fluffig – wie man es von einem japanischen Milchbrot erwartet, mit einzigartig zartem Aroma mit leichter Süße und besonders langanhaltender Frische. Ob pur, getoastet, mit Butter und Marmelade oder für herzhafte Sandwiches – unser Shokupan ist ein Genuss für jede Tageszeit.
Das Kittseer Bio-Holzofenbrot backen wir aus Bio-Weizen direkt im historischen Holzbackofen in unserem Heimatort, durch die besondere Herstellung ist es besonders köstlich, lange haltbar und überzeugt mit herrlicher Kruste und wunderbaren Röst- und Feueraromen. Exklusiv samstags am Karmelitermarkt, den Feierabend-Bäckereien und ausgewählten Ströck-Filialen erhältlich. >> jetzt vorbestellen <<
Eine feine Kreation unseres Chef-Pâtissiers und Entwicklungsbäckers Pierre Reboul aus einem Teil Roggen-Pur vom Vortag sowie dunkler und heller FAIRTRADE-Schokolade und Marillen.
Dieses Brot aus 100 % Dinkelmehl ist mit aromatischen Erdäpfeln verfeinert, dadurch begeistert es durch seinen mild nussigen Geschmack. Eingehüllt von einer knusprigen Kruste.
Unser neues Bio-Wiederbaguette schmeckt nicht nur köstlich knusprig, sondern hilft, wertvolle Ressourcen zu sparen, da es zu einem Teil aus „Bio-Roggen-Pur“ vom Vortag besteht. Zusätzlich bestreuen wir es mit reichlich Bio-Sesam und Bio-Leinsamen. Das ist nicht nur hübsch, sondern verleiht dem Bio-Wiederbaguette auch eine feine, nussige Note. Da werden sogar die Franzosen beinahe neidisch.
Ein klassisches Milchbrötchen nach altem Rezept und ein wahres Multitalent. Es eignet sich perfekt für süße und herzhafte Snacks. Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.
Unser Nuss-Früchtebrot ist eine echte Spezialität aus natürlichem Weizensauerteig, entwickelt für unsere Ströck Feierabend-Linie. In ihm steckt, wie der Name schon sagt, eine köstliche Kombination aus Hasel- und Walnüssen, Kürbiskernen und Leinsamen. Als Besonderheit ist auch das Superfood Chia-Samen mit von der geschmackvollen Partie sowie getrocknete Marillen & Äpfel.
Frisch vermahlenes Bio-Weichweizenmehl machen dieses Brot zu etwas ganz Besonderem, die Wiener Mischung enthält auch Bio-Vollkorn-Kamut-Mehl, Bio-Einkornvollkornmehl, Bio-Emmervollkornmehl und ein Bio-Vollkorndinkelkochstück mit Bio-Weizensprossen. Auch der Teig für dieses Brot bekommt viel Zeit. Achtung: Nur in den Ströck-Feierabend-Bäckereien erhältlich.
