Backen Sie mit Pierre Reboul den „Montblanc“
Rezept: Den Gipfel frieren
griffig & glattRezepte
Rezepte
Ebenso gerne wie wir selbst backen und kochen, lieben wir es, Sie zu inspirieren. Hier finden Sie laufend neue Rezept-Ideen von unserem Entwicklungsbäcker und Chef-Pâtissier Pierre Reboul und unserem Gastronomieleiter Christopher Schramek, die Sie ganz einfach zuhause nachkochen und –backen können.
Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Rezept-Übersicht
Rezept: Den Gipfel frieren
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Rezept: Herbstliche Panzanella
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Der toskanische Brotsalat nach Feierabend-Manier.
Backen mit Pierre: Stangenweise Frühlingsgefühle
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Wie unser Pierre den Frühling bäckt.
Rezept: Caesar im Grünen
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Caesar Salat mit cremigem Erbsendressing, knusprigem Speck und Butter-Croutons.
Rezept: Nuss-Früchte-Sauerteigbrot
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Unser beliebtes Brot zum Nachbacken.
Rezept: Süßer Scheiterhaufen
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Da werden Kindheitserinnerungen wach.
Rezept: Caffè Latte
KaffeeRezepte
Unser Tipp für perfekten Kaffeegenuss.
Rezept: Gereifter Schaffrischkäse mit süß-sauer eingelegten Leithagebirge-Kirschen
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Eine ganz besondere Köstlichkeit.
Rezept: Griechischer Salat mit Wassermelone
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Erleben Sie Melone mal anders.
Rezept: Gebratener Zander auf ligurischem Brotsalat
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Fisch und Brot? Unbeding! mit unserer besonderen Rezeptkreation.