Großer Auftritt für unseren Striezel.
Rezept: Schmarren aus Striezel mit Kirschkompott und Vanillesauce
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Ebenso gerne wie wir selbst backen und kochen, lieben wir es, Sie zu inspirieren. Hier finden Sie laufend neue Rezept-Ideen von unserem Entwicklungsbäcker und Chef-Pâtissier Pierre Reboul und unserem Gastronomieleiter Christopher Schramek, die Sie ganz einfach zuhause nachkochen und –backen können.
Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Rezept-Übersicht
Rezept: Schmarren aus Striezel mit Kirschkompott und Vanillesauce
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Rezept: Den Gipfel frieren
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Backen Sie mit Pierre Reboul den “Montblanc”
Rezept: Herbstliche Panzanella
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Der toskanische Brotsalat nach Feierabend-Manier.
Backen mit Pierre: Stangenweise Frühlingsgefühle
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Wie unser Pierre den Frühling bäckt.
Rezept: Caesar im Grünen
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Caesar Salat mit cremigem Erbsendressing, knusprigem Speck und Butter-Croutons.
Rezept: Nuss-Früchte-Sauerteigbrot
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Unser beliebtes Brot zum Nachbacken.
Rezept: Süßer Scheiterhaufen
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Da werden Kindheitserinnerungen wach.
Rezept: Caffè Latte
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Unser Tipp für perfekten Kaffeegenuss.
Rezept: Gereifter Schaffrischkäse mit süß-sauer eingelegten Leithagebirge-Kirschen
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Eine ganz besondere Köstlichkeit.
Rezept: Griechischer Salat mit Wassermelone
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Erleben Sie Melone mal anders.