Ausgabe 52
50 Jahre – und so knusprig!
50 Jahre – und so knusprig!
Ein Brot müsste man sein. Dann ist nämlich Wiedergeburt tatsächlich möglich.
Sensationelle Brote, die viel Zeit und Handarbeit brauchen, und ein Restaurant mit Gemüse aus dem eigenen Garten: Ströck-Feierabend.
Vor 50 Jahren eröffnete Johann Ströck eine kleine Bäckerei in Wien. Der Rest ist Geschichte – zum Jubiläum prominent nacherzählt von Barbara Van Melle!
Französische Erdbeer-Vanille-Torte