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Nussbrot

500g

Das Nussbrot ist ein besonders beliebter Klassiker aus unserer Backstube. Auch kein Wunder, denn die handverlesenen Walnüsse verleihen unserem feinen Mischbrot einen intensiv nussigen Geschmack und die großen Nusstücke einen knackigen Biss.
Wie die Walnuss selbst, kann sich unser Nussbrot mit herzhaften oder süßen Belägen bestens anfreunden. Wir empfehlen es aber besonders gerne zu Käse aller Art oder einem guten Glas Rotwein.

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, 9% WALNÜSSE, Roggensauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Backhefe

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Nussbrot
Nussbrot

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1029
kcal 244
Eiweiss 6.8g
Kohlenhydrate 39.1g
davon Zucker 3.5g
Fett 6.8g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.8g
Ballaststoffe 4.4g
Salz 1.26g
BE 3.3

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1029
kcal 244
Eiweiss 6.8g
Kohlenhydrate 39.1g
davon Zucker 3.5g
Fett 6.8g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.8g
Ballaststoffe 4.4g
Salz 1.26g
BE 3.3