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Kathis Erdbeerkuchen

120g

Kathis Erdbeerkuchen ist wortwörtlich eine vielschichtige Köstlichkeit. Die Basis bildet ein herrlich lockerer, heller Biskuitboden, den wir mit einer fein säuerlichen Joghurtcreme bestreichen.

Darauf kommt eine großzügige Lage Erdbeeren, die wir zum Abschluss mit feinem Gelee überziehen. Dazu passt natürlich eine heiße Tasse Kaffee ganz ausgezeichnet – es darf aber durchaus auch einmal ein Gläschen Sekt sein.

Zutaten

26% Erdbeerhälften (Erdbeeren, Modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guargummi; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthangummi), rotes Gelee (Wasser, Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Geliermittel: Carrageen, Agar-Agar, Xanthan; Säureregulator: Citronensäure, Natriumcitrat; Karamellzuckersirup, färbendes Lebensmittel: Holunderbeersaft, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), HÜHNEREIWEISS, HÜHNEREIGELB, Zucker, 4,9% Erdbeermarmelade (Zucker, Erdbeeren, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrate; Stabilisator Calciumcitrate; Konservierungsstoff Kaliumsorbat), WEIZENMEHL, TOPFEN 20 % F.i.T., Schlagobers 32% Fett (SCHLAGOBERS, Stabilisator: Carrageen), Schlagcreme auf Pflanzenölbasis (BUTTERMILCH, pflanzliche Öle (Palm, Kokos), modifizierte Stärke, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJALECITHINE; BUTTERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Joghurt 3,6% Fett (MILCH), Staubzucker, Puddingpulver (Stärke (Mais), Aroma, Rote-Bete-Pulver, Carthamusextrakt), Wasser, pflanzliches Öl (Raps- und Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zitronensaft, Gelatine Pulver, natürliches Zitronenaroma, Invertzucker

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Kathis Erdbeerkuchen

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 607
kcal 145
Eiweiss 4g
Kohlenhydrate 21.1g
davon Zucker 17.6g
Fett 5.7g
davon gesaettigte Fettsaeuren 2.9g
Ballaststoffe 0.5g
Salz 0.21g
BE 1.8

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 607
kcal 145
Eiweiss 4g
Kohlenhydrate 21.1g
davon Zucker 17.6g
Fett 5.7g
davon gesaettigte Fettsaeuren 2.9g
Ballaststoffe 0.5g
Salz 0.21g
BE 1.8