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Ein Wissenschaftler im Laborkittel und mit blauen Handschuhen füllt mit einer Pipette Flüssigkeit in ein Reagenzglas, umgeben von verschiedenen Laborgeräten und Behältern auf einem weißen Tisch.

QM/QS Mitarbeiter (m/w/d)

1220 Wien Johann-Ströck-Gasse

Wir suchen Sie!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung mit Schwerpunkt auf die praktische Umsetzung in unserer Backstube.

Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

  • Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
  • Unterstützung der Produktion in allen QM/QS-relevanten Fragestellungen.
  • Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen und Rohstoffprüfungen.
  • Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter:innen in den Bereichen Hygiene und Qualitätsmanagement.
  • Begleitung von externen Audits und Zusammenarbeit mit Behörden.
  • Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten sowie Unterstützung bei der Optimierung von Prozessen.

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Bäckereitechnik, Ernährungswissenschaften, Koch/Köchin oder Fleischer:in.
  • Erste Berufserfahrung im Bereich QM/QS, idealerweise in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche.
  • Kenntnisse in HACCP, IFS oder anderen gängigen Qualitätsstandards
  • Strukturierte, selbstständige und praxisorientierte Arbeitsweise
  • Eigeninitiative und Teamfähigkeit – proaktives Handeln, lösungsorientiertes Denken und effektive Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen.

Unser Angebot

  • Spannende Aufgaben, die Ihre Ideen und Ihr Know-how erfordern.
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Eigenverantwortung.
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen mit guten Zukunftsaussichten.
  • Direkte Einbindung in die operativen Abläufe mit Gestaltungsspielraum.
  • Tolles Arbeitsklima, bei dem Teamwork im Fokus steht.
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung.
  • -20 % Mitarbeiter:innenrabatt in unseren Ströck-Filialen und Feierabend-Restaurants 
  • „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“-Prämie 
  • Firmeneigener Parkplatz
  • Attraktive Mitarbeiter:innen-Angebote über unsere eigene Vorteilsplattform

Gehaltsangaben und sonstige Hinweise

Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung sowie Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

Für diese Position bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 4.500€ (All-In).
Je nach beruflicher Erfahrung und Qualifikation, besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
(kollektivvertragliches Mindestgehalt für diese Position 2.165,63€ brutto pro Monat)

Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Stellennummer: 3047

Sieben junge Leute in weißen Hemden und Schürzen posieren zusammen in einer Bäckerei. In großer gelber Schrift steht "Du willst mitmischen?" und auf einem Schild steht "Back-Jobs seit 1970". Eine Silhouette ist gelb hervorgehoben. WERDE LEHRLING BEI STRÖCK...

WERDE LEHRLING BEI STRÖCK...

…und back dir deine Zukunft selbst! Eine ausgezeichnete Ausbildung, ein familiäres Arbeitsklima, eine faire Bezahlung, eine Interne Lehrlingsakademie und noch vielmehr—all das bieten wir dir für DEINE Ausbildung!

Ein graues Gebäude mit weiß gerahmten Fenstern hat eine leuchtend gelbe Tür und ein schwarzes Schild mit der Aufschrift Karrierezentrum Ströck. Auf einem Plakat neben der Tür steht Hier kann ihr neuer Weg beginnen. Weiße Poller säumen den Gehweg. Ströck Karrierezentrum

Ströck Karrierezentrum

Bei Ströck zählt der menschliche, persönliche Kontakt sehr viel – und das von Anfang an. Darum haben wir uns entschieden, auch beim Bewerben einen ganz neuen Weg zu gehen. So entstand das Ströck Karrierezentrum.

UNSERE AUSZEICHNUNGEN

Ein Abzeichen mit dem Text Wir sind ein TOP-Lehrbetrieb und Wiener Qualitätssiegel Gültig bis 2027, mit den Logos der österreichischen Organisationen WKO, AK Wien, IV Wien, ÖGB, waff und Stadt Wien.
Eine moderne Bäckerei mit einer Glasvitrine, gefüllt mit verschiedenen Backwaren und Brot. Hinter der Theke befinden sich Holzregale mit weiteren Backwaren. Der Innenraum ist mit natürlichem Licht gut beleuchtet und trägt ein Schild mit der Aufschrift Ströck. Über Ströck

Über Ströck

Die Anfänge unserer Bäckerei waren klein und bescheiden, heute liefern wir täglich frisches Brot, Gebäck und Mehlspeisen an Tausende Haushalte in Wien und Österreich, in unseren Filialen und im Handel, in Krankenhäusern, Schulen und Kindergärten.