Im neuen Gebäudeteil entstehen unter anderem neue Reifekammern um in Zukunft noch mehr langzeitgeführtes Brot und Gebäck backen zu können.
Auch ein Röst- und Kochstückplatz wird geschaffen. Durch das Rösten und Kochen eines Teils des Mehls oder der Körner verleihen wir unseren Feierabend-Broten ein unvergleichliches Aroma.
Wir freuen uns schon auf die Fertigstellung!
