Diese italienische Spezialität wird traditionell zur Weihnachtszeit an Freunde, Verwandte und Bekannte verschenkt. Unser Panettone besteht aus besonders zartem, saftigem Brioche-Sauerteig. Dieser wird mit Orangen- und Edelbitter-Schokoladenstückchen aus FAIRTRADE-Kakao verfeinert. Danach mit einer Haselnussmakronenmasse und Mandeln bedeckt.
Nährwerttabelle (pro 100g)
kJ 1899
kcal 454
Eiweiss 10.8g
Kohlenhydrate 48.1g
davon Zucker 31.6g
Fett 23g
davon gesättigte Fettsäuren 10.4g
Ballaststoffe 5.7g
Salz 0.41g
BE 4
Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, HÜHNEREIGELB, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma), Wasser, MANDELGRIESS, Bienenhonig, HASELNÜSSE, HÜHNERTROCKENEIWEISS, Glucosesirup, WEIZENSTÄRKE, Starterkulturen (Hefe, Milchsäurebakterien), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid)
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
