Diese italienische Spezialität wird traditionell zur Weihnachtszeit an Freunde, Verwandte und Bekannte verschenkt. Unser Panettone besteht aus besonders zartem, saftigem Brioche-Sauerteig. Dieser wird mit Orangen- und Edelbitter-Schokoladenstückchen aus FAIRTRADE-Kakao verfeinert. Danach mit einer Makronenmasse und Mandeln bedeckt.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1.899 kJ / 454 kcal |
| Fett | 23,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 48,1 g |
| davon Zucker | 31,6 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 0,41 g |
Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, HÜHNEREIGELB, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma), Wasser, MANDELGRIESS, Bienenhonig, HASELNÜSSE, HÜHNERTROCKENEIWEISS, Glucosesirup, WEIZENSTÄRKE, Starterkulturen (Hefe, Milchsäurebakterien), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid)
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
