Brot Archives - Bäckerei Ströck | Backkunst seit 1970. https://stroeck.at/product_cat/brot/ Bio-Sortiment seit 1994, Brot und Gebäck aus österreichischem Getreide, Bio-FAIRTRADE-Kaffee, Heiß- und Kaltgetränke vom Barista (auch To-Go), großes Frühstücks-, Snack- und Jausenangebot. Thu, 22 Oct 2026 13:02:38 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://stroeck.at/wp-content/uploads/2023/08/cropped-Srtroek_Logo_1200x1200_sRGB-1-32x32.png Brot Archives - Bäckerei Ströck | Backkunst seit 1970. https://stroeck.at/product_cat/brot/ 32 32 Dinkel-Erdäpfel-Wandl https://stroeck.at/sortiment/dinkel-erdaepfel-wandl/ Tue, 25 Aug 2026 12:08:18 +0000 https://stroeck.at/sortiment/dinkel-erdaepfelbrot-2/ Für unser Dinkel-Erdäpfel-Wandl verfeinern wir den Dinkelteig mit Erdäpfeln – das verleiht ihm einen mild-nussigen Geschmack. Eingehüllt von einer knusprigen, mehlbestäubten Kruste.

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]]> Für unser Dinkel-Erdäpfel-Wandl verfeinern wir den Dinkelteig mit Erdäpfeln – das verleiht ihm einen mild-nussigen Geschmack. Eingehüllt von einer knusprigen, mehlbestäubten Kruste.

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]]> Bio-Feierabend Shokupan https://stroeck.at/sortiment/bio-feierabend-shokupan/ Wed, 18 Jun 2025 03:00:00 +0000 https://stroeck.at/sortiment/bio-feierabend-shokupan/ Unser Shokupan ist ein ganz besonderes Brot: Außen goldgelb gebacken, innen unglaublich soft und fluffig – wie man es von einem japanischen Milchbrot erwartet, mit einzigartig zartem Aroma mit leichter Süße und besonders langanhaltender Frische. Ob pur, getoastet, mit Butter und Marmelade oder für herzhafte Sandwiches – unser Shokupan ist ein Genuss für jede Tageszeit.

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]]> Unser Shokupan ist ein ganz besonderes Brot: Außen goldgelb gebacken, innen unglaublich soft und fluffig – wie man es von einem japanischen Milchbrot erwartet, mit einzigartig zartem Aroma mit leichter Süße und besonders langanhaltender Frische.

Ob pur, getoastet, mit Butter und Marmelade oder für herzhafte Sandwiches – unser Shokupan ist ein Genuss für jede Tageszeit.

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]]> Kittseer Bio-Holzofenbrot https://stroeck.at/sortiment/kittseer-bio-holzofenbrot/ Wed, 31 Jul 2024 09:42:49 +0000 https://stroeck.at/sortiment/kittseer-bio-holzofenbrot-2/ Das Kittseer Bio-Holzofenbrot backen wir aus Bio-Weizen direkt im historischen Holzbackofen in unserem Heimatort, durch die besondere Herstellung ist es besonders köstlich, lange haltbar und überzeugt mit herrlicher Kruste und wunderbaren Röst- und Feueraromen. Exklusiv samstags am Karmelitermarkt, den Feierabend-Bäckereien und ausgewählten Ströck-Filialen erhältlich. >> jetzt vorbestellen <<

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]]> Das Kittseer Bio-Holzofenbrot backen wir aus Bio-Weizen direkt im historischen Holzbackofen in unserem Heimatort, durch die besondere Herstellung ist es besonders köstlich, lange haltbar und überzeugt mit herrlicher Kruste und wunderbaren Röst- und Feueraromen.

Exklusiv samstags am Karmelitermarkt, den Feierabend-Bäckereien und ausgewählten Ströck-Filialen erhältlich.

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]]> Bio-Wiederbaguette https://stroeck.at/sortiment/bio-wiederbaguette/ Tue, 27 Jul 2021 12:58:15 +0000 https://stroeck.at/sortiment/bio-wiederbaguette/ Unser neues Bio-Wiederbaguette schmeckt nicht nur köstlich knusprig, sondern hilft, wertvolle Ressourcen zu sparen, da es zu einem Teil aus „Bio-Roggen-Pur“ vom Vortag besteht. Zusätzlich bestreuen wir es mit reichlich Bio-Sesam und Bio-Leinsamen. Das ist nicht nur hübsch, sondern verleiht dem Bio-Wiederbaguette auch eine feine, nussige Note. Da werden sogar die Franzosen beinahe neidisch.

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]]> Unser neues Bio-Wiederbaguette schmeckt nicht nur köstlich knusprig, sondern hilft, wertvolle Ressourcen zu sparen, da es zu einem Teil aus „Bio-Roggen-Pur“ vom Vortag besteht.

Zusätzlich bestreuen wir es mit reichlich Bio-Sesam und Bio-Leinsamen. Das ist nicht nur hübsch, sondern verleiht dem Bio-Wiederbaguette auch eine feine, nussige Note. Da werden sogar die Franzosen beinahe neidisch.

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]]> Bio-Baguette Viennoise https://stroeck.at/sortiment/bio-baguette-viennoise/ Mon, 25 Jan 2021 05:02:20 +0000 https://stroeck.at/product/bio-baguette-viennoise/ Ein klassisches Milchbrötchen nach altem Rezept und ein wahres Multitalent. Es eignet sich perfekt für süße und herzhafte Snacks. Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

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]]> Ein klassisches Milchbrötchen nach altem Rezept und ein wahres Multitalent. Es eignet sich perfekt für süße und herzhafte Snacks.

Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

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]]> Feierabend-Roggen-Buchweizenbrot https://stroeck.at/sortiment/feierabend-roggen-buchweizenbrot/ Mon, 25 Jan 2021 05:02:19 +0000 https://stroeck.at/product/feierabend-roggen-buchweizenbrot/ Dieses Brot ist eine ganz besondere Spezialität und eine echte Innovation aus unserer Backstube. Denn für unser Feierabend-Roggen-Buchweizenbrot verwenden wir Mehl, das wir in unserer kleinen Handwerksmühle frisch mahlen. Dieses frische Mehl macht das Brot so besonders. Denn es verleiht dem Teig einen neuen und unvergleichlich intensiven Geschmack. Verfeinert wird das Brot schließlich noch mit […]

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]]> Dieses Brot ist eine ganz besondere Spezialität und eine echte Innovation aus unserer Backstube. Denn für unser Feierabend-Roggen-Buchweizenbrot verwenden wir Mehl, das wir in unserer kleinen Handwerksmühle frisch mahlen. Dieses frische Mehl macht das Brot so besonders. Denn es verleiht dem Teig einen neuen und unvergleichlich intensiven Geschmack. Verfeinert wird das Brot schließlich noch mit Powidl und Mohn. Eine ungewöhnliche Kombination, die hervorragend zu Käse und Wein passt.

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]]> Feierabend-Nuss-Früchtebrot https://stroeck.at/sortiment/feierabend-nuss-fruechtebrot/ Mon, 25 Jan 2021 05:02:19 +0000 https://stroeck.at/product/feierabend-nuss-fruechtebrot/ Unser Nuss-Früchtebrot ist eine echte Spezialität aus natürlichem Weizensauerteig, entwickelt für unsere Ströck Feierabend-Linie. In ihm steckt, wie der Name schon sagt, eine köstliche Kombination aus Hasel- und Walnüssen, Kürbiskernen und Leinsamen. Als Besonderheit ist auch das Superfood Chia-Samen mit von der geschmackvollen Partie sowie getrocknete Marillen & Äpfel.

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]]> Unser Nuss-Früchtebrot ist eine echte Spezialität aus natürlichem Weizensauerteig, entwickelt für unsere Ströck Feierabend-Linie. In ihm steckt, wie der Name schon sagt, eine köstliche Kombination aus Hasel- und Walnüssen, Kürbiskernen und Leinsamen. Als Besonderheit ist auch das Superfood Chia-Samen mit von der geschmackvollen Partie sowie getrocknete Marillen & Äpfel.

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]]> Bio-Feierabend-Walnusskrone https://stroeck.at/sortiment/bio-feierabend-walnusskrone/ Mon, 25 Jan 2021 05:02:18 +0000 https://stroeck.at/product/bio-feierabend-walnusskrone/ Die herrliche Bio-Feierabend-Walnusskrone überzeugt mit reichem Nussaroma und ist auch hervorragend für Brötchen geeignet. Unsere Bio-Feierabend-Walnusskrone führen nur ausgewählte Filialen: Die Verfügbarkeit kann je nach Filiale und Tag variieren.

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]]> Die herrliche Bio-Feierabend-Walnusskrone überzeugt mit reichem Nussaroma und ist auch hervorragend für Brötchen geeignet.

Unsere Bio-Feierabend-Walnusskrone führen nur ausgewählte Filialen:

  • Kaisermühlen
  • Aspern
  • Stephansdom U-Bahn
  • Donau Zentrum
  • Gerasdorf Leopoldauer Straße
  • Industriestraße (Filiale)
  • Stadlau/ Langobardenstrasse
  • Rochusmarkt
  • Feierabend-Bäckerei Rotenturmstraße
  • Viktor-Adler-Markt
  • Ringturm
  • Feierabend Landstraße
  • Breitenlee
  • Stephansplatz U-Bahn
  • Obkirchergasse
  • Berggasse
  • Bahnhofcity Wien West
  • Reinprechtsdorferstraße
  • Am Stadtpark
  • Hauptbahnhof
  • Kittsee
  • Feierabend Burggasse
  • Josefstädter Straße

Die Verfügbarkeit kann je nach Filiale und Tag variieren.

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]]> Bio-Feierabend-Wecken https://stroeck.at/sortiment/bio-feierabend-wecken/ Mon, 25 Jan 2021 05:02:18 +0000 https://stroeck.at/product/bio-feierabend-wecken/ Ein herrlich duftendes Mischbrot, für eine richtige gute Brettljausn, zum Beispiel. Achtung: Verkauf per kg.

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]]> Ein herrlich duftendes Mischbrot, für eine richtige gute Brettljausn, zum Beispiel.

Achtung: Verkauf per kg.

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]]> Bio-Feierabend-Christoph-Brot https://stroeck.at/sortiment/bio-feierabend-christoph-brot/ Mon, 25 Jan 2021 05:02:17 +0000 https://stroeck.at/product/bio-feierabend-christoph-brot/ Für dieses Bio-Weizen-Roggenbrot geben wir dem Teig viel Zeit, um zu rasten. Das Aroma ist herrlich, die Porung groß, ein fabelhaftes Bio-Weizensauerteigbrot.

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]]> Für dieses Bio-Weizen-Roggenbrot geben wir dem Teig viel Zeit, um zu rasten. Das Aroma ist herrlich, die Porung groß, ein fabelhaftes Bio-Weizensauerteigbrot.

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