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Bio-Einkorn-Leinsamenbrot

500g

Einkorn ist eine Urform des Weizens und verleiht diesem Vollkornbrot einen besonders nussigen und saftigen Geschmack. Dieses in Kastenform gebackene Sauerteig-Brot bleibt besonders lange frisch und ist mit Bio-Sonnenblumenkernen und Bio-Einkornflocken bestreut.

Es ist mit Leinsamen und Honig verfeinert, dadurch passt es perfekt zu Käse.

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ
910
kcal
216
Eiweiß
7.5g
Kohlenhydrate
33.5g
davon Zucker
1.9g
Fett
4.7g
davon gesättigte Fettsäuren
0.6g
Ballaststoffe
5.2g
Salz
1.42g
BE
2.8

Zutaten

Wasser, EINKORNVOLLMEHL*, Sauerteig* (Wasser, EINKORNVOLLMEHL*, ROGGENMEHL*), Leinsamen*, EINKORNFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, Honig*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), ROGGENMEHL*, Backhefe * aus kontrolliert-biologischem Anbau

Unsere Produkte können Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchten, Sulfiten, Sellerie und Fisch enthalten.