Wissenswertes

Die Ströck‐Feierabend‐Bar am Opernball

Die Ströck-Feierabend-Bar im 1. Stock/ Hinterbühne sorgt auch heuer wieder für besondere Genussmomente.

Bereits zum vierten Mal verwöhnt das Team des Restaurants Ströck-Feierabend aus dem 3. Bezirk mit Kulinarik rund um Brot & Wein seine hochkarätigen Gäste.

Das Wiener Traditionsunternehmen ist nach wie vor ein Familienbetrieb und passt hervorragend zum Opernball. „Wir streben zusammen nach dem besten Ergebnis von Tradition und Innovation.“, bringt es Gastronom und Sommelier Christoph Ströck auf den Punkt. Genuss ist das zentrale Thema bei dieser einzigartigen Ballnacht. Die Feierabend-Bar bietet den Opernballgästen einen Ort, an dem sie kurz verschnaufen und sich stärken können.

Gastronomieleiter Christopher Schramek und sein Team halten feine Schmankerl für die Gäste bereit:
Die Bio-Feierabend-Würstel stammen von der Schinkenmanufaktur Thum und wurden speziell für den Opernball kreiert, dazu wird die hervorragende Bio-Handsemmel gereicht. Auch 2020 bieten wir wieder den beliebten Feierabend-Hot-Dog an, das Bio-Feierabend-Würstel in zarten Brioche-Teig gewickelt.

Die Feierabend-Brettljause mit saftigem Schinken, Käse und Gemüse aus dem eigenen Garten in Aspern bringt ein Stück Gemütlichkeit auf den Ball, natürlich nicht ohne die perfekte Brotbegleitung. Und wer eine gute Unterlage für eine rauschende Ballnacht braucht, wird heuer mit dem Erdäpfel-Gulasch glücklich.

 

Wer die köstlichen Ströck-Krapfen in der Feierabend-Bar nicht probiert hat, kommt trotzdem in den Genuss: alle Ballgäste erhalten unsere flaumigen Jourkrapfen für den Nachhauseweg.

Ströck‐Feierabend, Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien
Tel. 01 204 39 99 93057
www.ströck‐feierabend.at und www.facebook.com/StroeckFeierabend

Bild von links nach rechts: Philipp Pfeiffer, Christoph Ströck