Wissenswertes

Kruste & Krume 2019

Die Brot-Messe „Kruste & Krume 2019“ war ein voller Erfolg: tausende Besucher sind trotz Frühlingswetter in die Marx Halle gekommen und haben sich für unsere Brote und deren Zubereitung interessiert, verkostet und eingekauft. Unsere Partner von der Hoffmann Mühle, Biokompetenzzentrum Schlägl, BOKU und Forstverwaltung Sierndorf sowie Ernährungswissenschaftlerin Larissa Grünwald haben uns am Stand tatkräftig unterstützt und die Fragen der BesucherInnen rund um Herkunft und Herstellung unserer Brote beantwortet.

Unser Lehrling als großer Gewinner

Einen besonderen Moment durfte auf der Kruste & Krume unser Lehrling Sebastian erleben – er hat souverän den Backwettbewerb der Lehrlinge im Handsemmel-Schlagen gewonnen! Wir gratulieren zu dieser hervorragenden Leistung, die einmal mehr die Qualität einer Ausbildung in unserer Handwerksbäckerei unterstreicht.