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Bio-Bagett

300g

Bio-Weizen trifft auf Bio-Roggen aus dem Waldviertel, eine unglaublich knusprige Kruste auf eine offene, feinporige Krume. Das Bio-Bagett spielt alle Stückln. Und der Name? Tja, das Baguette stammt wahrscheinlich sowieso aus Wien, wir holen es zurück nach Hause und schreiben es gleich richtig.

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ
1007
kcal
237
Eiweiß
7.1g
Kohlenhydrate
50.5g
davon Zucker
0.2g
Fett
0.8g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1g
Ballaststoffe
3g
Salz
1.33g
BE
4.2

Zutaten

WEIZENMEHL*, Wasser, Weizensauerteig* (Wasser, WEIZENMEHL*), ROGGENMEHL*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Malzsirup* (GERSTENMALZ*, Wasser), Backhefe * aus kontrolliert-biologischem Anbau

Unsere Produkte können Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sulfiten und Sellerie enthalten.