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Baguette

300g

Diesen französischen Klassiker backen wir aus aromatischem Weizensauerteig, den wir von Hand nachrollen und ihm mit ein paar gekonnten Schnitten sein typisches Aussehen verleihen. Apropos typisch: Der Franzose schneidet sein Baguette übrigens nicht, sondern bricht es ganz einfach mit den Händen.
Ob aufgeschnitten oder abgebrochen, unser Baguette passt perfekt zu einem ausgedehnten Frühstück, als Beilage zum Essen oder als Basis für feine Brötchen oder Canapés.

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ
1101
kcal
260
Eiweiß
8.9g
Kohlenhydrate
50.3g
davon Zucker
1.8g
Fett
2g
davon gesättigte Fettsäuren
0.2g
Ballaststoffe
2.6g
Salz
1.58g
BE
4.2

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Acerola-Kirschsaftpulver), Backhefe, Maismehl geröstet

Unsere Produkte können Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchten, Sulfiten, Sellerie und Fisch enthalten.