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Aboriginesweckerl

100g

Zum ersten Mal haben wir unsere Aboriginesweckerl im Jahr 2000 gebacken, als Spezialität anlässlich der Olympischen Spiele in Sydney. Die Inspiration dafür waren – wie der Name schon sagt – die australischen Ureinwohner und ihre langen „Walkabouts“, also die kilometerlangen Märsche durch das Outback.
Dafür wollten wir ein Weckerl kreieren, das Kraft gibt und richtig satt macht. Und das tut das quadratische Gebäck mit Nüssen, Erbsen und Karotten. Weil es auch ohne Auflage eine vollwertige Zwischenmahlzeit ist, wurde es bei unseren KundInnen so beliebt, dass es seitdem ein echter Dauerbrenner ist.

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ
1424
kcal
340
Eiweiß
11.4g
Kohlenhydrate
42.1g
davon Zucker
4.4g
Fett
12.5g
davon gesättigte Fettsäuren
1.2g
Ballaststoffe
6.2g
Salz
1.6g
BE
3.5

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Erbsen, WALNÜSSE, getrocknete Karotten, ROGGENMEHL, Rapsöl, Backhefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Leinsamen, SOJASCHROT, WEIZENSCHROT, Sonnenblumenkerne, Backmittel (enthält GERSTE), WEIZENKLEBER, ROGGENMALZPULVER; Bestreuung: Blaumohn, SESAM

Unsere Produkte können Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sulfiten und Sellerie enthalten.