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Pierres Croissant

80g

Außen knusprig, innen flaumig – einfach formidable! Das sind die Croissants, die unser Meister-Patissier Pierre Reboul nach original französischem Rezept bei uns bäckt.
Wir lassen dem luftigen Teig besonders lange Zeit, um seinen ganzen Geschmack zu entfalten, verwenden nur feinste Butter und rollen jedes einzelne Croissant von Hand. Für den ganz großen Genuss werden die zarten Spezialitäten täglich mehrfach frisch in Ihrer Filiale gebacken.
Übrigens: Den perfekten Begleiter zum Croissant – einen herrlich aromatischen Kaffee – gibt’s natürlich auch in Ihrer Ströck-Filiale.

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ
1851
kcal
444
Eiweiß
6.3g
Kohlenhydrate
41.8g
davon Zucker
6.7g
Fett
27.5g
davon gesättigte Fettsäuren
17.4g
Ballaststoffe
1.9g
Salz
1.16g
BE
3.5

Allergene

Ei
Gerste
Glutenhaltiges Getreide
Hefe
Milch
Weizen

Zutaten

WEIZENMEHL, 32% BUTTER, Wasser, VOLLMILCH, Zucker, Backhefe, HÜHNERVOLLEI pasteurisiert, Invertzucker, Speisesalz jodiert, Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Malzsirup (GERSTENMALZ, Wasser), Acerola-Kirschsaftpulver)