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Bio-Ur-Roggenbrot

700g

Mit der Kraft des Bio-Urroggens erreichen wir einen unverfälschten, intensiven Geschmack. Dieses Brot wird direkt auf der Herdplatte gebacken und erhält dadurch eine besonders herzhafte Kruste und ein unverwechselbares Erscheinungsbild. Es besticht durch seine würzig, rustikale Note und passt perfekt zur Brettljause. Dabei bleibt die Krume herrlich saftig und das Brot hält viele Tage frisch.

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ
777
kcal
183
Eiweiß
4.2g
Kohlenhydrate
39.9g
davon Zucker
0.6g
Fett
0.7g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1g
Ballaststoffe
5.4g
Salz
2.1g
BE
3.3

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL*, Roggensauerteig* (Wasser, ROGGENMEHL*), ROGGENVOLLKORNMEHL*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Koriander* gemahlen, Kümmel* gemahlen * aus kontrolliert- biologischem Anbau

Unsere Produkte können Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sulfiten und Sellerie enthalten.