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Weihnachten bei Ströck

Selbst naschen! . . . oder verschenken.

Mit unseren Keksen kommen Sie schnell in die richtige Weihnachtsstimmung und nehmen eine kulinarische Auszeit vom Trubel. In unseren Keksen stecken beste Zutaten, Liebe zum Detail, Können und viel Handarbeit.

ab 5. November in allen Filialen erhältlich – solange der Vorrat reicht. 

Unsere Sorten im Detail
Sortiment und Preise 2019

Unsere Sorten im Detail

Linzersavarin

Ein luftiger Linzerteig mit einem Tupfer Himbeermarmelade, gehackten Pistazien und viel dunkler Schokolade: So edel kann Naschen sein. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Husarenkrapferl

En Garde! Das Husarenkrapferl ist nicht zufällig eines unserer beliebtesten Weihnachtskekse: Köstliche Marillen aus Kittsee und feiner Nussmürbteig machen diesen Keks zum Klassiker. Sortenrein und als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Schokowürfel

Edler Schoko-Mürbteig mit gemahlenen Walnüssen, gefüllt mit Ribiselmarmelade: Unglaublich schokoladig! Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Studentenfutter

Herrlich fluffig geht diese Biskuitmasse mit Rosinen und Nüssen zur Sache – die ideale Belohnung nach einem harten Tag, aber keineswegs nur für Studierende gemacht! Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Kokosbusserl

Die saftig knusprigen Kokosbusserl bringen eine Idee Exotik auf den Keksteller – aber auf eine Art, die uns seit Generationen vertraut und beliebt ist. Sortenrein erhältlich.

Budapester

Die Biskuitmasse in Zungenform wird mit Orangenmarmelade gefüllt und nach dem Backen (mit bester Butter, was sonst!) in köstliche Schokolade getunkt. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Vanillekipferl

Den absoluten Klassiker gibt es bei uns auch aus Dinkelvollkornmehl – in beiden Varianten aber werden sie mit echter Bourbon-Vanille gebacken. Weil man den Unterschied eben schmeckt! Sortenrein erhältlich.

Anisplätzchen

Diese leichten Biskuitkekse verführen mit wunderbar würzigem Anisgeschmack. Gerade in der festlichen Zeit gut zu wissen: Die gerösteten Anissamen regen die Verdauung an! Sortenrein erhältlich.

Linzertaler

Herrlich luftige Linzermasse, dazu Marillenmarmelade mit 55% Fruchtanteil aus Kittsee. Danach noch mit weißer Schokoladen-Kuvertüre veredelt. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Mandelwelle

Butteriger Mürbteig mit Florentinermasse, gefüllt mit feinstem Nougat, getunkt in dunkle Schokolade. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Amarenakeks

Mürbteig mit Nüssen, mit Ribiselmarmelade gefüllt, mit Amarenakirsche garniert und mit dunkler Schokolade überzogen. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Makronen

Diese herrlich mandeligen Kekse werden aus Marzipanrohmasse gemacht, die sternförmig dressiert und dann gebacken wird. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Kaffeekeks

Klassischer Linzerteig, mit Kaffee verfeinert, in Milchschokolade getunkt und mit Erdbeermarmelade gefüllt. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Florentiner

Unsere Florentiner verführen mit einer köstlichen Mischung aus Mandeln und Honig auf einem in zarte Schokolade getunkten, knusprigen Mürbteig. Als Teil der Teebäckerei erhältlich.

Hauskekse

Unsere Hauskekse heißen so, weil sie in der kalten Jahreszeit eigentlich immer im Haus sein sollten. Sie sind aus reinem Butter-Linzerteig gefertigt und werden zart braun und knusprig gebacken. Sortenrein erhältlich.

Zimtsterne

Die Kassiker unter den weihnachlichen Keksen schlechthin. Wir machen die herrlich aromatischen Kekse wie es sich gehört aus Buttermürbteig mit Zimt , obendrauf kommt eine halbe Mandel zur Verzierung. Sortenrein erhältlich.

Linzerkipferl

Unser Linzerspritzgebäck ist mit feiner Ribiselmarmelade gefüllt, die Kipferlspitzen werden von Hand in Kuvertürschokolade getunkt. Sortenrein erhältlich.

Polonero

Zum Teil mit Schokolade überzogen überrascht er mit fruchtig-bitterer Note. Als Teil der Teebackerei erhältlich.

Nougatsterne

Soll schon wegen seiner Form  auf keinem Gabentisch fehlen. Getunkt in feinster Schokolade, mit Pistazien obendrauf.

Gerbaud-Schnitten

Hefe-Mürbteig mit Kittseer-Marillenmarmelade und frisch geriebenen Walnüssen. Mit weißer Kuvertüre überzogen.

Lebkuchen gefüllt

Der zarte Lebkuchenteig ist mit einer Mischung aus Feigen, Datteln, Dörrpflaumen, Aranzini, Zitronat, Rosinen & Marmelade gefüllt. Überzogen mit feinster Schokolade und mit weißer Schokoladen-Kuvertüre veredelt. Sortenrein erhältlich.

Linzeraugen

Ausgestochene Rosetten aus Butter-Linzerteig mit Ribiselmarmelade gefüllt


Unser Weihnachtsbäckerei-Sortiment 2019

Hauskekse 

350g //  € 7,80

Feine Plätzchen aus Butter-Linzerteig

 

Kokosbusserl

340g // € 9,50

Eiweißschaum mit viel Kokosraspeln

Zimtsterne

300g  // € 8,80

Buttermürbteig mit Eiweiß, Zucker, Zimt & geriebenen Mandeln

Anisplätzchen

100g  // € 8,50

Leichte Biskuitplätzchen mit Anis

Linzeraugen

530g // € 17,50

Ausgestochene Rosetten aus Butter-Linzerteig mit Ribiselmarmelade gefüllt

Linzerkipferl

450g // € 15,50

Linzerspritzgebäck mit Ribiselmarmelade gefüllt, Spitzen in Schokolade getunkt

Vanillekipferl

350g // € 13,90

Nussmürbteig mit echter Bourbon Vanille verfeinert

Vanillekipferl

500g // € 17,90

Nussmürbteig mit echter Bourbon Vanille verfeinert

Dinkelvanillekipferl

350g // € 14,90

Nussmürbteig aus Dinkelvollkornmehl mit echter Bourbon Vanille verfeinert

Teebäckerei

390g  // € 19,90

Gemischte Teebäckerei: 2x Budapester 2x Polonero 3x Florentiner 4x Linzeraugen 3x Linzersavarin 2x Kaffeekeks 2x Mandelwelle 3x Husarenkrapferl 4x Nougatsterne 2x Studentenfutter 2x Gerbaud Schnitte 3x Linzertaler 2x Amarenakekse

Teebäckerei

500g // € 23,90

Gemischte Teebäckerei: 3x Amarenakeks 3x Florentiner 3x Linzeraugen 3x Linzersavarin 4x Kaffeekeks 3x Mandelwelle 4x Nougatstern 4x Gerbaudschnitte 3x Makronen 5x Husarenkrapferl 4x Studentenfutter 4x Budapester 4x Polonero

Teebäckerei

1000g // € 39,90

Gemischte Teebäckerei: 8x Studentenfutter 6x Budapester 6x Polonero 5x Makronen 5x Amarenakeks 4x Kaffeekeks 4x Mandelwellen 6x Linzeraugen 5x Gerbaudschnitte 6x Florentiner 6x Linzersavarin 8x Husarenkrapferl 5x Linzer Taler 6x Schokowürfel

Lebkuchen gefüllt

680g // € 18,90

Lebkuchenteig gefüllt mit einer Mischung aus Feigen, Datteln, Dörrpflaumen, Aranzini, Zitronat, Rosinen & Marmelade, mit Schokolade überzogen & geschnurt

Husarenkrapferl

400g // € 15,90

Nussmürbteigplätzchen mit Marillenmarmelade

Weihnachtsstollen

400g // € 9,20

700g // € 12,30

Der traditionelle Christstollen mit Butter, Aranziniwürfeln, Rosinen & Walnüssen